maanantai 27. heinäkuuta 2009

*Kevät kananpoikaa ja kauden vihanneksia




Tarvitset
Trangian tai pannun ja nuotion

Sekä
Kevätkanan pojan
Kevät porkkanaa
Kukkakaalia
Punasipulia
Ketunleipää eli käenkaalia
Kylmäpuristettua rypsiöljyä
suolaa

Pilko vihannenkset pieneksi ja paista nopeasti pannulla, niin että rasva vain tarttuu pintaan, noin minuutin. Paista kananpoika kypsäksi. Mausta suolalla. Kokoa annos ja lisää päälle käenkaalia sekä suolaa ja muutama tippa öljyä ☺