torstai 28. toukokuuta 2009

Pastaa ja pestoa




Tarvitset:
Trangian
Morttelin
Haarukan
Vettä keittämiseen

Ja lisäksi:
100g spaghettia
suolaa
pala parmesaania
kourallinen basilikanlehtiä
30-40 pinjansiementä
oliiviöljyä
yhden valkosipulin kynnen


Paahda kevyesti pinjansiemenet. Pane spaghetti kiehumaan suolaveteen. Revi basilikan lehdet pieneksi ja pane ne morttelin pohjalle. Lisää sinne pinjansiemenet ja valkosipulinkynsi. Veistä haarukalla parmesaanista sekaan lastuja. Hakkaa varovasti morttelilla kaikki muusiksi. Lopuksi lisää öljyä norona ja sekoita. Kun Spaghetti on lähes kypsää, kaada vesi pois. Kaada pesto spaghetin joukkoon. Sekoita ja syö.