sunnuntai 31. toukokuuta 2009

Kuusenkerkkäjuoma




Tässä yksi ohje. Itse olen valmistanut neljäkertaa pienemmän määrän kerralla metsässä, sillä trangiani on aika pieni. Kun valmistelen juoman illalla, niin kyllä kuusenkerkkäjuoma aina teen voittaa aamupalalla. Älä mausta sokerilla liikaa. Minusta juoma on parempi kun se ei ole niin makea.

4 l vettä
2 l kuusenkerkkiä
0,5 kg sokeria
25 g sitruunahappoa

Kiehuta vesi ja lisää kuusenkerkät. Sammuta tuli trangiasta. Lisää sitruunahappo ja anna seoksen jäähtyä yön yli. Siivilöi juoma ja lisää sokeri. Kiehauta. Juoma säilyy kylmässä kaksi viikkoa.