maanantai 12. huhtikuuta 2010

Valkoista parsaa ja valkosipuli-rosmariini linssejä




Tarvitset:
retkikeittimen
veitsen

Sekä:
Valkoista parsaa (kypsää ja säilöttyä)
Tummia linssejä (tölkistä veteen säilöttyjä)
1 rkl rosmariinia
1 valkosipulinkynsi
1 pieni punasipuli
2 dl kanalientä
150 g pekonia

Pilko pekoni ja paistas pekoni kypsäksi ja lisää sekaan pilkottu sipuli, rosmariini ja valkosipuli. Anna hautua pari minuutia. Valuta linsseistä vei ja kaada muiden joukkoon. Lisää 2 dl kanalientä ja kuumenna kunnes kiehuu. Asettele parsat lautaselle (säilötyt ovat kypsiä) ja annostele päälle valkosipuli-rosmariini linssejä. ja syö.