lauantai 22. elokuuta 2009

Tomaattisalsa




Tarvitset:
Trangian
Veitsen


Sekä
3 tomaattia
1 pieni punasipuli
1 valkosipulinkynsi
1 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1 rkl oliiviöljyä
1/2 tl cayennepippuria
1 rkl ruohosipulia
1 rkl persiljaa

Viillä tomaattien pintaan viilto ja pane ne kiehuvaan veteen 30 sekunniksi. Poista kuori ja siemenet. Pilko tomaatti pieneksi. Pilko sipulit, persilja ja sekoita kaikki ainekset keskenään massaksi. Anna maustua hetken ja nauti vaikka leivän päällä ☺