Tarvitset:
retkikeittimen
veitsen
leikkuualustan
sekä:
150 g lampaan filettä
2 valkosipulin kynttä
2 kuorittua tomaattia tölkistä
2 herkkusientä
100 g pastaa
suolaa
kuivattua chiliä
persiljaa
timjamia
voita
Keitä pasta. Viipaloi lammas pieniksi suikaleiksi ja paista ne voissa. Paloita valkosipulit ja chili ja herkkusienet, lisää nekin lampaan joukkoon. Sekoita joukkoon vielä pari kuorittua tomaattia tölkistä ruokalusikallinen timjamia ja anna hautua 10 minuuttia. Sekoita pasta ja kastike. mausta suolalla. Koristele persiljalla. Nauti.
