Tarvitset
retkikeittimen
veitsen
Sekä:
300-400 g öljyyn säilöttyjä herneitä
1/2 kuivattua timjamia
1/2 kuivattua oreganoa
1/2 kanaliemikuutio
2 salottisipulia
salamia
Pilko sipuli pieneksi. Kaada säilötyistä herneistä loraus oljyä kattilaan. Lisää sekaan sipuli ja kuivattu timjami sekä oregano. Kuullota pari minuuttia. Lisää vettä puolilitraa. Valuta Herneistä loppu yöljy pois ja kaada herneet kattilaan. Lisää sekaan vielä puolikas kanalimeikuutio sekä pieneksi leikattu salami. Anna kiehua vähintään 20 minuuttia. Painele välillä lusikalla herneitä liiskaksi kattilassa kiehumisen aikana.
