keskiviikko 7. huhtikuuta 2010

The hot plate




Tarvitset:
retkikeittimen

Sekä:
kiinankaalia
pala porkkanaa
pala fenkolia
keltaista paprikaa
pieni pala tuoretta chiliä
tuoreita pinaatinlehtiä
broccolia
kevätsipulia
2 rkl fish saucea
1 tl chilitahnaa
currya

Pilko porkkana, fenkoli ja broccoli ja keitä niitä 5 minuuttia ja valuta vesi pos. Kaada toiseen kattilaan 2 rkl fish saucea 1 tl chilitahnaa. pilko sipuli paprika, pieni pala chiliä (ota siemenet pois) ja paista sosta 2 minuuttia käännellen. lisää jokkoon keitetyt vijhannekset, pinaatinlehdet sekä kiinankaali. Kääntele kunnes kaikki ovat kuumenneet. tarkista maku ja nauti.