Tervitset:
valurautapadan
nuotion
Sekä:
3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl kardemummaa
2 rkl sokeria
3 rkl rusinoita
1 tl leivinjauhetta
Sekoita 2 dl vehnäjauhoja ja muut ainekset yhteen. Lisää vettä ja vaivaa kunnes saat kuohkean taikinan. Kaada loput jauhot valurautapadan pohjalle. Kumoa taikina jauhojen päälle ja nosta pata hiilloksen yläpuolelle. Pane padan kansi väärinpäin padan päälle ja nosta siihen kuumia hiiliä. Kääntele pataa aika ajoin. Paista noin 15 minuuttia ja tarjoa lämmin pulla hunajan kanssa.
