torstai 6. toukokuuta 2010

Lohikeitto




Tarvitset:
retkikeittimen
veitsen

Sekä:
uusia perunoita
1 porkkana
1 kalaliemikuutio
1 sipuli
nokare voita
lohta
kermaa
merisuolaa
jauhettua mustapippuria

Lohko perunat, porkkana ja sipuli. Kuullota niitä voissa hetki. Lisää vesi ja keitä kaikki kypsiksi. Lisää joukkoon paloiteltu lohi. Anna hautua pari minuuttia kunnes lohi kypsyy. Kaada joukkoon kermaa. Mausta suolalla ja pippurilla.